Bine ati venit Autentificare
Gyokuro este un ceai verde rar de cea mai înaltă clasă, provenit din cultură organică, pentru care arbuștii de ceai sunt crescuţi în umbra copacilor cu frunze late și sunt acoperiţi cu rogojini de bambus timp de două săptămâni înainte de recoltare. Acest ceai conţine mai puţin acid tanic, dar are un efect stimulant datorită conţinutului ridicat de cofeină. Frunza fină, regulată, are o culoare verde intens, este puţin lucioasă și răspândește o aromă puternică cu o notă dulceagă; un amestec blând dar totodată înţepător. Frunzele pot fi infuzate de 2-3 ori, de fiecare dată mărindu-se timpul de infuzare.
Preparare:
4 - 5 linguriţe cu vârf / 1 litru
60 - 80° C
1 - 3 minute