Bine ati venit Autentificare
Produs adăugat cu succes la coşul dvs.
0 articole în coșul dvs. Aveţi un produs în coş.
Informații despre produs
Oolong este o specialitate ce a fost produsă pentru prima dată în munţii din Taiwan. După recoltare plantele sunt fermentate în proporţie de aproximativ 50% şi apoi lăsate să se usuce la soare. Amestecarea deasă a plantelor în coşurile de bambus în timpul procesului de uscare permite plantei Oolong să capete o aromă uşoară, iar frunzelor să devină foarte ondulate. Ceaiul are o culoare foarte deschisă şi un gust extrem de floral şi condimentat.
Preparare:
4 - 5 lingurite cu vârf / 1 litru
30 - 90° C
2 - 3 minute
Oolong is a speciality, which had originally been produced in the Taiwanese mountains. After plucking, the teas are fermented to approximately 50 % and then wilted in the sun. Frequent turning of the tea in bamboo baskets during the drying process allows the Oolong to develop a mild aroma and a large, wildly curled leaf. After brewing, the still green leaf centre with the fermented leaf edges becomes clearly visible. It is very light in the cup and has a very flowery and spicy taste.
2-3 minutes brewing time
90° - 100 °C water temperature
4-5 heaped tsp./1 litre