Bine ati venit Autentificare
Oolong este o specialitate ce a fost produsă pentru prima dată în munţii din Taiwan. După recoltare plantele sunt fermentate în proporţie de aproximativ 50% şi apoi lăsate să se usuce la soare. Amestecarea deasă a plantelor în coşurile de bambus în timpul procesului de uscare permite plantei Oolong să capete o aromă uşoară, iar frunzelor să devină foarte ondulate. Ceaiul are o culoare foarte deschisă şi un gust extrem de floral şi condimentat.
Preparare:
4 - 5 lingurite cu vârf / 1 litru
30 - 90° C
2 - 3 minute